焼き菓子・お土産商品開発

あしかクッキーでは、企業向けオリジナルロゴクッキーの製造をはじめ、北九州市のお土産菓子や通販商品を展開しています。

国産小麦粉・国産バターを使用し、保存料は使わず、一つひとつ手作業で仕上げたクッキーをお届けしています。
贈る方も、受け取る方も、安心して手に取ってもらえることを大切にしています。

オリジナルデザインのロゴクッキー

企業ロゴや写真、データをもとに、オリジナルデザインのクッキーを小ロットから制作しています。
イベント配布、ノベルティ、周年記念、Swag など、用途やご予算に合わせたご提案が可能です。

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SDGsなカラフルクッキー

北九州市の形をかたどった土産菓子「区ッキー」の製造過程で生まれる切れ端を再利用し、アップサイクル商品として「カラフルクッキー」を製造・販売しています。

食品ロス削減につながる取り組みとして、SDGsへの想いを伝えるノベルティや記念品としてもご利用いただいています。

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安心・安全への取り組み

お客様に安心してお召し上がりいただくため、品質管理と法令遵守を大切にしています。

品質管理

• 第三者機関による定期的な食品細菌検査（一般細菌・大腸菌群）
• 食品保存試験（賞味期限検査／常温保存検査）
• 食品衛生法に基づく検査（器具・容器包装の規格適合）

営業許可・届出

• 菓子製造業許可 取得
• 合成樹脂製器具製造業 許可届出

日々の製造現場でも、安心・安全を第一に考えた体制を維持しています。

SDGs・地域との関わり

食品ロス削減

製造工程で生じる端材を活用し、廃棄を減らす商品づくりを行っています。

障がい者就労支援施設との協働

NPO法人「わくわーく」と連携し、障がい者就労支援施設とともに商品開発・製造を行っています。

パッケージ資材には使用済み用紙を再利用するなど、環境への配慮も大切にしています。

地産地消の推進

福岡県産小麦や八女抹茶など、地元の食材を積極的に活用しています。

受賞・認定実績

これらの取り組みが評価され、以下の実績をいただいています。

• 2023 北九州SDGs未来都市アワード SDGs賞 受賞
• 福岡県「新商品の生産による新事業分野開拓者」認定
• 「じゃぱんみらいキッズプロジェクト」オフィシャルパートナー認定（大英産業様主催）

メディア掲載・出店実績

新聞・雑誌

月刊誌「ひととき」／日経トレンディ「2030－2050大予測」特集／るるぶ福岡／月刊「コロンブス」／ビジネスサポートふくおか／リビング北九州／西日本新聞「ファンファン北九州」／読売新聞「じもとゴハン」

テレビ

中京テレビ「太田上田」／FBSめんたいワイド「しらべると」／TBS「中居大悟に言いたい人々」

Web

読売新聞 福岡「ふかぼりメディア ささっとー」／Sora Clip（宙メディア）／Yahoo!ニュース

イベント・出店実績

• 第36期竜王戦七番勝負 北九州対局（2日目午前のおやつ「勝負スイーツ」に選定）
• インターハイ自転車競技（北九州メディアドーム会場）販売
• 小倉井筒屋 初売り「あしかクッキー福袋」販売
• 門司港グランマーケット／かわさきパン博／きたきゅうフェスティバル ほか地域イベント出店